Kekik Turşusu Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Kekik Turşusu Tarifi ve Malzemeleri

Kekik Turşusu, Kış aylarında ana yemeğin yanında sunacağınız bu lezzet oldukça güzel olup ağızlarda farklı bir tat oluşturmaktadır. Yapılışı oldukça kolay olan bu lezzet kış aylarında dağ kekiği tadını ağzınızda oluşturacaktır. Sağlık açısında oldukça faydalı olan kekik turşusunun yapılışı oldukça basittir. Mevsiminde toplanan kekiklerin sarımsak, zeytinyağı ve sirkenin birleşmesiyle yapılan hoş bir lezzettir. Bugün sizlerle kekik turşusu yapılışın paylaşacağım.


Kekik Turşusu Malzemeleri

  • 1 demet dağ kekiği,
  • 1 adet limon,
  • 1 çay bardağı zeytinyağı,
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım çay bardağı sirke,
  • Pul biber,
  • Tuz,

Kek Turşusu Nasıl Yapılır?


Öncelikle kekik turşusu iyice suyla durulanır. Akabinde yıkanan dağ kekikleri köklerinden koparılır ve üzerine bir adet limon, yukarıda belirtilen ölçülerde zeytinyağı, sirke ve bir çay kaşığı pul biber ile harmanlanır. Bu harmanlamanın ardından dağ kekiği 10 dakika kadar dinlendirilir. Akabinde yarım çay bardağı sirke ve tuzla harmanlandıktan sonra bir kavanoz içerisine konularak üzerine kavanozu dolduracak düzeyde sirke ve limon karışımı su eklenir. Kapak kapatılmadan önce üzerine 2 diş bütün soyulmuş sarımsak konularak. Kapağı sıkıca kapatılır ve yaklaşık olarak 1-2 ay kadar kavanoz içerisinde buzdolabının alt gözünde bekletilir. Kekik turşusu olunca bu defa ayrı bir kap içerisine azar azar konularak tüketilir.

Afiyet olsun.

Kekik Turşusu Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Kekik Mideye İyi Gelir mi?

Kekik Mideye İyi Gelir mi?

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Kekik Alerjisi Belirtileri ve Tedavisi

Kekik Alerjisi Belirtileri ve Tedavisi

Dağ Kekiği Faydaları Nelerdir?

Dağ Kekiği Faydaları Nelerdir?

Kekik Suyu Adet Söktürürmü?

Kekik Suyu Adet Söktürürmü?

Kekik Sabunu Faydaları Nelerdir?

Kekik Sabunu Faydaları Nelerdir?

Gebelikte Kekik Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Gebelikte Kekik Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Güncel

Kekik Çeşitleri Nelerdir?

Kekik Çeşitleri Nelerdir?

Güncel

Kekik Suyu Neye İyi Gelir?

Kekik Suyu Neye İyi Gelir?

Kekik Zayıflatır mı?

Kekik Zayıflatır mı?

Dağ Kekiği Çayı Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Dağ Kekiği Çayı Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Kekik Tansiyonu Yükseltir mi?

Kekik Tansiyonu Yükseltir mi?

Kekik Bitkisi Türleri ve Özellikleri

Kekik Bitkisi Türleri ve Özellikleri

Kekik Turşusu Tarifi ve Malzemeleri

Kekik Turşusu Tarifi ve Malzemeleri

Kekik Çayı Nasıl Yapılır?

Kekik Çayı Nasıl Yapılır?

Dağ Kekiği Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Dağ Kekiği Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Kekik Çayının Faydaları Nelerdir?

Kekik Çayının Faydaları Nelerdir?

Kekik Türleri ve Özellikleri

Kekik Türleri ve Özellikleri

Taze Kekik Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Taze Kekik Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Kekik Çiçeği Faydaları Nelerdir?

Kekik Çiçeği Faydaları Nelerdir?

Kekik Ekimi Nasıl Yapılır?

Kekik Ekimi Nasıl Yapılır?

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6