Kekik Çayı Nasıl Demlenir: Adım Adım Rehber
Kekik çayı, hem lezzetli hem de sağlığa birçok faydası olan bitkisel bir içecektir. Doğru demleme yöntemiyle etkisini ve aromasını maksimum seviyeye çıkarabilirsiniz. İşte kekik çayı demlemenin püf noktaları ve farklı tarif seçenekleri:
1. Temel Kekik Çayı Tarifi
Malzemeler: - 1 tatlı kaşığı kurutulmuş kekik (veya 2-3 dal taze kekik)
- 1 su bardağı (200 ml) kaynamış su
- İsteğe bağlı: bal, limon
Hazırlanışı: - Kaynamış suyu fincana veya demliğe alın
- Kekiği ekleyip kapağını kapatın
- 5-7 dakika demlenmeye bırakın
- Süzerek servis yapın
- İsteğe göre bal ve limon ekleyin
2. Taze Kekik Çayı Tarifi
Malzemeler: - 3-4 dal taze kekik
- 1,5 su bardağı su
Hazırlanışı: - Kekiği hafifçe ezin (aromasını daha iyi salması için)
- Kaynar suyu ekleyip 3-5 dakika demleyin
- Renk ve koku istediğiniz kıvama geldiğinde süzün
3. Karışık Bitki Çayı Tarifi
Malzemeler: - 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 çay kaşığı papatya
- 1 dilim limon
Hazırlanışı: - Tüm bitkileri karıştırın
- Kaynar su ekleyip 7-10 dakika demleyin
- Limon dilimiyle servis yapın
4. Soğuk Kekik Çayı Tarifi
Malzemeler: - 4-5 dal taze kekik
- 1 litre su
- 1 dilim limon
Hazırlanışı: - Kekiği ve limonu suya ekleyin
- Buzdolabında 4-6 saat bekletin
- Süzerek soğuk servis yapın
Demleme İpuçları:
- Kekik çayını kaynatmayın, sadece kaynar suda demleyin
- Demleme süresi uzadıkça çay daha acı olur
- Taze kekik daha hafif, kuru kekik daha yoğun aromalıdır
- Cam veya porselen demlik tercih edin
Hangi Tarifi Seçmelisiniz?
- Sade ve hızlı için: Temel kekik çayı
- Hafif ve aromatik için: Taze kekik çayı
- Soğuk algınlığı için: Karışık bitki çayı
- Yaz ayları için: Soğuk kekik çayı
Kekik çayını günde 2-3 bardaktan fazla tüketmemeye özen gösterin. Hamileler, emziren anneler ve kronik rahatsızlığı olanlar doktorlarına danışmadan kullanmamalıdır. | 
